Как выбрать хорошую кастрюлю

От выбора правильной посуды для готовки зависит не только удобство пользования ею, но и здоровье. Часто потребитель не задумывается об этом, приобретая изделия, несоответствующие высоким стандартам качества. Это чревато проблемами в будущем, так как подобные кастрюли могут даже стать причиной пищевых отравлений. Так что купить кастрюлю хоть и просто сейчас, но выбор должен быть разумным.
В первую очередь, нужно интересоваться сертификатами соответствия или выбирать продукцию проверенных брендов. Не забываем, что на кастрюлях хорошего качества всегда есть маркировка, указывающая на состав материала, из которого они сделаны. Если таких обозначений нет, а также нет названия производителя или знака торговой марки, то такие изделия ноунейм могут быть потенциально опасны. Не забываем, что качество стоит денег, хорошие вещи не могут иметь низкую цену.

купить кастрюлю


Когда с брендом и качеством определились, пора выбирать материал кастрюли. У нас более привычна эмалированная посуда, она красивая и надежная. Но такие кастрюли не подходят для электроплит и индукционных плит, это нужно учитывать. Кроме того, при появлении сколов или трещин в эмали такой кастрюлей лучше не пользоваться. Еще один фаворит наших хозяек – нержавеющая сталь, опять же, с учетом того, что сплав подходит для индукции. Кастрюли из нержавейки очень прочные, их легко чистить, но большого разнообразия дизайна ожидать нельзя. Также подобная посуда, если она брендовая и отличного качества, довольно дорогая. Стеклянные кастрюли универсальны тем, что в них можно готовить на конфорке и в духовке. Стекло – нейтральный материал, он легко чиститься, в том числе, и агрессивными чистящими веществами. Однако стекло может быть довольно хрупким, так что это изделия не на каждый день. Стеклянные кастрюли, как и керамические, не подходят для индукционных плит.

купить кастрюлю

В последнее время у нас стали популярными кастрюли с антипригарным покрытием. Такие изделия хороши тем, что к ним не пристает еда и их легко мыть. Нужно только помнить, что при обнаружении повреждения покрытия лучше посудой больше не пользоваться, а купить новую кастрюлю.
Размеры, формы и расцветка кастрюли – это сугубо индивидуальный выбор каждой хозяйки. Однако отдавать предпочтение лучше более простым формам с минимумом деталей, так как в ином случае посуду будет труднее мыть и чистить. Ручки должны быть хорошо прикреплены, не нагреваться и быть удобными, это тоже немаловажно.

Наверх