Как ухаживать за сковородой с антипригарным покрытием
Чтобы приготовление вкусных блюд было приятным и легким занятием, многие хозяюшки предпочитают иметь в своем кухонном арсенале сковородки с антипригарным покрытием. Благодаря свойствам такой ценной утвари, жарить и тушить продукты получается качественно - без ужасного пригорания пищи к поверхности. Однако не все знают, как должным образом ухаживать за сковородой с надежным антипригарным покрытием, чтобы можно было ей пользоваться продолжительное время.
Правильный выбор – залог долгого использования
К выбору сковороды стоит относиться серьезно. В первую очередь она должна быть безопасна во всех аспектах для здоровья человека. Сковороды с антипригарным покрытием Tescoma отличаются качественным покрытием, которое имеет все необходимые потребительские свойства. А именно:
- материал изготовления качественный и, что немаловажно, безопасный;
- удобная в использовании рукоятка, исключающая ожоги руки;
- покрытие высокого качества;
- отменный дизайн, отличающийся лаконичными формами;
- довольно толстое дно и стенки, хорошо обеспечивающие повсеместное нагревание разнообразной пищи без пригорания.
Правила ежедневного ухода
Если вы приобрели сковороду с любым нанесенным на нее антипригарным покрытием впервые, тогда сразу же ознакомьтесь с рекомендациями по ее использованию на листе-вкладыше (он идет в комплекте). Достав изделие из упаковки, обязательно вымойте его теплой водой. И не забудьте при этом использовать хорошие по качеству жидкие моющие средства (мойте только мягкой губкой). Затем вытрите сковороду и смажьте очень тонким слоем (желательно без запаха) растительного масла. После этого ее можно уже использовать в деле.
Правила, без которых не обойтись
- Готовьте еду на средней температуре. Этого достаточно для полноценного ее приготовления.
- Не оставляйте пустую сковороду на огне. Иначе она перекалиться и покрытие быстро испортится.
- Устанавливайте сковороду ровно по центру конфорки, чтобы она равномерно нагревалась. Обращайте внимание на пластиковые части ее ручек. На них не должно попадать пламя.
- Ни в коем случае не используйте сковороды с пластиковыми ручками в духовках и духовых шкафах.
- Во время готовки используйте для перемешивания продуктов специальные силиконовые лопатки или обычные деревянные ложки. Ведь острые железные предметы могут легко поцарапать покрытие и вывести его из надлежащего состояния.
- Мойте только жидкими моющими средствами с помощью удобной мягкой губки для посуды. Чистящие (абразивные) средства и различные жесткие щетки для ухода за данным видом изделия не используйте.
- Раскаленную сковороду не следует охлаждать принудительным способом с помощью холодной воды. Дайте ей время остыть.
- Никакие концентрированные вещества (кислоты, соли) не должны попадать на поверхность посуды.
- При мытье в любой (домашней или профессиональной) посудомоечной машине используйте среднюю температуру. Моющие средства, используемые при этом, также не должны быть высокой концентрации.
Если вы в процессе использования все же поцарапали антипригарное покрытие, лучше откажитесь от приготовления пищи в такой посуде. Приобретите новую сковороду, например фирмы Tescoma , и в дальнейшем эксплуатируйте ее с учетом всех правил, изложенных выше.
